新益美食

黑沙環斜路望廈新村第1座地下1B (Tel: 481 046)很好吃&價錢很平宜 所以好多人去吃。如果想一大堆人去的話, 最好先打電話留位, 要不然會等很久, 如果是2人去的話不用留位也沒關係
昨晚爸爸帶我到一間看上去很平民 (我喜歡) 的食店, 當時已經晚上8:45了, 可店內坐滿了客人, 而店外也有一家人在等位子, 我們挺擔心要等很久才有位, 但lucky地因為我們才兩個人所以馬上就有位了。
因為爸爸之前在這裡吃過飯, 我聽他說一個 "大頭魚三吃" 非常鮮味, 而且非常平宜, 所以一坐下來我想也沒想就要了那個菜, 應該說3個菜。寫菜的阿姨很好人的提醒說菜份量很多我們吃不完, 可我就是想吃魚, 所以不管了~~
第一道上的是魚湯: 廚師把魚尾跟魚背切成魚片, 再連同大白菜、白菜苗、薑放進豬骨湯頭裡滾成魚湯。哇~~~ 那個湯鮮甜得... 沒法形容的美味 魚片雖然煮過湯但仍然很嫩滑、鮮甜。我差點給它滿分, 除了一點: 魚片有好多骨, 讓我吃得很累。
第二道上的是"啫啫"魚頭煲, 這一道啊~~ 是真正的 "色、香、味" 俱全 阿姨還沒放上桌我就已經聽到聲、嗅到香味了~~ 菜一上來我急不及待的夾了一塊吃, 啊~ 好熱~~ 但非常好吃 好吃在於那個熱力&香味&鹹味。它不是非常鹹, 而是那個鹹帶出了魚頭的鮮味, 這種味道是"美x鮮醬油"所不能比的~~~
最後是豉汁蒸魚腩, 這個沒有其他兩道好吃。這應該是因為大頭魚這種魚就像大魚, 魚頭嫩滑、魚身骨多、魚腩肉質粗糙, 所以沒辦法, 蒸魚腩不好吃也沒關係, 反正我已經吃飽了
3道菜份量實在是很多, 我們完全沒有要白飯或其他粉麵, 只吃魚可是也吃不完~~
這頓晚餐吃飽飽也只不過是MOP140 非常平宜, 實在超值
唯一不好的就是因為客人多廚房非常忙, 所以出菜很慢。昨晚我們8:50叫菜, 9:30才上第一道, 餓得我"前胸貼後背"...
可是這間店絕對值得推薦給大家